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【岗位职责】 - 负责川湘菜及融合菜系的菜品制作与研发； - 独立完成炒锅操作，把控出餐质量 【职位要求】 - 3-5年餐饮工作经验，精通川菜、粤菜及融合菜系； - 【薪资福利】 - 基础薪资：6500元/月； - 综合薪资：6500_11000元； - 提成：按菜品提成； - 奖金：绩效奖金+全勤奖金； 夜市 厨师长一名 副厨一名 湛江市赤坎区

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岗位名称：在外返厂员；操作工；食堂帮厨阿姨； 岗位要求：在外返厂员：1.年龄在30至45岁之间；2.有一定的沟通能力；能接受出差并独立乘坐交通工具；3.有铝模项目物资返厂工作经验，身体健康，执行力强。操作工：1.年龄在45岁以下，具备高中及以上学历；2.能接受站立作业；3.熟练操作锯切机、冲压机，有铝模行业工作经历优先。食堂帮厨阿姨：1.年龄在55岁以下；2.有本岗位工作经验者优先；3.爱卫生、工作积极主动、责任心强。 薪资待遇：在外返厂员：月薪60008000元；操作工：月薪50007000元；食堂帮厨阿姨：月薪2800元（湖南益阳）。

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配菜打荷,面议,原料管理需按时领取当日原料并确保符合标准，根据订单需求进行切配加工，减少浪费。 ‌12菜品加工需熟悉菜品配料标准，按量化要求制作，保证出品质量。例如切配蔬菜时需掌握不同菜品的切法与用量标准。 ‌1卫生规范需负责食品分类存放（生熟分开）、区域清洁及用具消毒，遵守食品安全流程。 ‌12设备操作 需执行设备安全操作规程，定期检查设备状态并及时上报隐患。