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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调工作，控制出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议 5.合理控制食材损耗，协助做好成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹饪技巧 2.熟悉常见菜系的制作流程，能独立完成指定菜品出品 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

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