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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责：年龄17到45岁 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责烤鸭店鸭胚的清洗、整理及预处理工作 2. 按标准流程完成鸭胚挂勾、上架等操作，确保生产有序进行 3. 协助厨房日常清洁与物料整理，保持操作区域卫生整洁 4.配合厨师团队完成基础食材准备及辅助性烹饪支持 5.服从工作安排，遵守食品安全与操作规范 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，能适应餐饮后厨工作环境 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和安全意识 3. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨经验者优先 4.能长期稳定工作，服从排班安排 5.无传染性疾病，持有效健康证上岗

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强

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