核心职责：厨房的全面执掌者 1.出品与标准：建立并捍卫从食材验收、工艺到最终呈现的全套出品标准。对每一道菜的味型、火候、口感及呈现负最终责任。 2.菜单与研发：主导季节菜单的策划与更迭。深挖潮汕食材与技法，定期推出招牌菜与隐藏菜单。 3.团队与运营：负责后厨团队的组建、培训与激励。优化工作流程，管控食材成本与毛利，确保厨房高效、稳定、安全地运转。 4.协作与传承：与前厅团队无缝协作，优化客情体验。乐于分享，能将您的技艺与理念，有效地传递给团队。 我们期待您拥有： ·深厚的功底：8年以上专业后厨经验，其中至少3年在优质潮菜餐厅担任主厨或头锅职位。对卤水、打冷、汤功、海鲜烹饪等潮菜核心技艺能深刻掌握。 ·清晰的理念：对“潮汕味道”有自己独到的理解与坚持，能清晰阐述您的烹饪理念。同时具备开放视野，能融合创新。 ·成熟的管理：拥有带领4人以上团队的经验，具备优秀的成本意识、品控能力和厨房统筹力。 ·一致的追求：对品质有偏执，对手艺有敬畏，渴望在一个能充分施展的平台，追求更长远的职业成就。 如何开启对话？ 若您正是我们寻觅的“味觉主理人”，请将您的简历、个人作品（菜品图文或简述）及对潮菜创新的思考，发送给我们。 每一份认真的抵达，都将由主理人亲自查阅并回复。

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广东省珠海市横琴区 东北饺子馆招聘厨师 9000 4个半天休息 不休息不工资 老板人好 其他电话

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珠海市香洲区连屏村湘韵木桶饭招湘菜厨师一名薪资8500左右，要求熟手半罐子勿扰

广东珠海饺子馆找东北厨师，底薪9000（含满勤300）月休4个半天。要求10年以上工作经验。会熏酱，出品速度快，年龄45岁以下，做满两个月。电话

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招聘：中式烹调师（餐饮公司） 一、岗位职责： 1. 熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求：色、香、味、形符合质量标准； 2. 检查食物数量及品质，做好每月/每周/每日菜式计划； 3. 负责所在项目食堂日常膳食的烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品； 4. 共餐时及时添加饭、菜，保证菜品正常供应； 5. 负责厨房本区域卫生清洁，保证砧板台面、冷藏柜、水池、露台、灶台邓无灰尘、水渍； 6. 每日检查食材是否缺货，及时补货等物资储备工作； 7. 按时完成上级交办的其他工作。 二、任职要求： 1. 高中及以上学历，具有二级及以上技师证书； 2. 具有3年以上厨房工作经验； 3. 持健康证； 4. 有良好的职业道德，热爱餐饮事业，吃苦耐劳，爱岗敬业。 6. 具有一定的抗压能力。

余干师傅在珠海招聘，要求年龄45岁以下，有实力和责任心，月薪15000元，每月休息一天，享有年假，工作地点广东珠海。

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岗位职责： 1.负责接待酒店到店客人，办理入住及退房手续，提供热情周到的前台服务 2.解答客人咨询，处理预订、续住、换房等需求，提升客户满意度 3.熟练操作酒店管理系统，准确录入和核对宾客信息，确保数据安全与完整 4.协调与其他部门的工作对接，如客房、安保、餐饮等，保障运营顺畅 5.处理突发情况及客人投诉，及时上报并妥善解决，维护酒店形象 任职要求： 1.形象端正，普通话标准，具备良好的沟通能力和服务意识 2.熟练使用办公软件及酒店管理系统，打字速度快，学习能力强 3.工作认真负责，能适应轮班制，具备较强的应变能力和抗压能力 4.有酒店前台工作经验者优先考虑，优秀应届毕业生亦可适当放宽条件 5.学历不限，具备基本读写算能力，能胜任日常服务工作

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珠海乾务夏村。要一个宵夜顶班师傅。两天。380一天。不忙

岗位名称：牛肉师傅； 岗位要求：1.年龄在2550岁之间；2.具有相关工作经验；3.需要叫卖。 薪资待遇：底薪60008000，加补助600，加社保。岗位名称：牛肉学徒； 岗位要求：年龄不限；补助600；工作时间8至9小时班次、月休3天。 薪资待遇：底薪2300。

岗位名称：火锅店砍鸡师傅；广东珠海火锅店相关岗位。 岗位要求：1.有砧板经验；2.具备良好的团队精神；3.斤斤计较，具备对工作的细致和关注细节的态度。 薪资待遇：薪资待遇为月薪53006000元，工作环境良好，宿舍设施完备，包括空调、热水，出粮准时。每月享有4天例休，节日补休，春节期间享受三倍薪资。

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