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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2.协助厨师完成菜品制作，保障出餐效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与清洁消毒规范 4.配合完成餐具回收、厨具清洗及垃圾处理等辅助性工作 5.听从厨房主管安排，及时完成临时交办的其他后勤任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.服从管理，具备良好的团队协作精神 5.有后厨相关经验者优先，学历不限