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岗位职责： 1.负责食堂日常中、晚两餐的烹饪制作，确保出餐及时、分量充足、温度适宜； 2. 严格把控食材验收、储存、加工及出品全流程，落实食品安全与卫生操作规范； 3. 根据季节变化和员工反馈，合理调整菜单，兼顾营养搭配与口味多样性； 4. 协同后厨团队完成备料、清洁、设备维护等基础工作，保障厨房高效有序运转； 5. 遵守公司各项管理制度，配合完成临时性接待餐、活动餐等专项餐饮任务。 任职要求： 1.具备大型企事业单位食堂或连锁餐饮企业工作经验者优先； 2.熟悉中式烹调工艺，掌握至少两个以上主流菜系（如川、粤、淮扬等）的基本技法； 3.持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关操作规范，无不良从业记录； 4.责任心强，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识； 5. 学历不限，热爱餐饮事业，能适应早班及周期性加班安排。