岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实日常设备检查与保养工作 5. 配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无食品卫生不良记录 4.吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，有团队协作精神 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹饪及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合餐厅定位优化出品结构 4. 遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨高效、安全运转 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，熟悉八大菜系（任一菜系）基础技法者优先 2. 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳 5. 包吃住，宿舍有空调

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