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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 4.. 严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程达标 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 50-58岁，学历不限，有餐饮服务经验者优先 5. 团队协作意识强，服从工作安排