岗位职责： 1.负责中餐热菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成团队协作、人员带教及临时性工作任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、安全意识及责任心 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排

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1、负责项目安全生产管理和培训（做大型设备安装） 2、具备有效的安全生产考核合格证书 3、上班地点是南通，临时安全员 4、（9月1日）可以上班 5、不包吃住

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