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餐饮老板需要特色菜和湘厨，厨师需要稳定工作都可联系我姓名：李子纲年龄：4796年开始在长沙学厨，从学徒，打菏，配菜，边锅，头灶，厨师长，一步步从厨师行业已三十年，先后在邵阳，深圳，北京，长沙工作，主要以邵阳地方特色菜，湘菜，融合菜，海鲜为主，有自己的团队，也可单聘。

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的切配、烹制及装盘，确保出品质量与口味稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、控耗，合理控制食材成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜制作功底和基本刀工能力 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、鲁、淮扬等）烹饪技法者优先 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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