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株洲荷塘区 招聘炒锅师傅，烧烤师傅，打荷，切配等岗位， 【岗位面试要求】 ·2年以上餐饮经验 ·在连锁餐饮工作过有较强的适应能力 .适应晚班 《企业福利》 ①免费提供三餐+良好的住宿环境(空调、热水器、洗衣机)②绩效奖+全勤奖+工龄奖+生日福利+节日福利+高温补助③晋升机制+季度团建聚餐+月度/年度优秀员工+内部员工折扣④月休4天+国家法定节假日 以上岗位均需要到门店面试面谈下午2点后电话联系 联系电话：（如不接电话就是在忙、直接加微信、忙完后会立即同意）

我们正在打造新一代蒸菜餐饮品牌，主打健康原味、标准化、可连锁化蒸菜赛道。我方负责品牌策划、门店运营、资金、供应链、市场推广；现诚寻深耕蒸菜领域的研发大厨，以技术合伙模式一起创业，不是单纯雇佣关系，技术入股 / 项目分红，共创品牌，共享长期收益。 一、岗位职责 1、菜品研发与菜单搭建：主导品牌蒸菜体系研发，涵盖传统蒸菜创新、时令新品开发、特色招牌菜打磨；兼顾口味、颜值、成本、出餐效率，打造品牌独家蒸菜产品线。精通粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸、汽蒸等多种蒸制技法。 2、标准化落地：制定每道蒸菜 SOP 标准（配方、食材配比、腌制工艺、蒸制火候时间、摆盘、损耗管控），输出菜谱手册，实现菜品口味稳定可复制，适配连锁门店。 3、成本与品控管理：把控食材成本，优化配方降损耗；建立出品质检标准，落实食品安全规范，把控后厨出品质量。 4、厨务培训：负责门店后厨人员技术培训、带教，统一出品标准；持续迭代菜单，根据市场反馈、季节更新菜品。 5、合伙人协同：参与品牌产品方向讨论，供应链食材选型试味，配合门店试营业、开业菜品调试，共同对产品盈利负责。 二、任职要求： 1、8 年以上中餐后厨实操经验，5 年以上蒸菜专项研发 / 主厨经验，熟悉湘式 / 中式传统蒸菜体系，有成熟招牌蒸菜作品；有连锁餐饮蒸菜研发经验优先。 2、精通蒸制工艺，懂食材特性、腌制、调味，能独立开发新品，会核算菜品毛利，熟悉厨房成本管控。 3、懂食品安全操作规范，持有厨师证 / 健康证优先；做事严谨，重视口味稳定性与标准化。 认同合伙创业模式，有长期深耕餐饮的想法，不只想打工；沟通顺畅，愿意沉淀技术体系，能够带教团队。 4、人品踏实，责任心强，有创新思维，愿意结合当代消费口味改良传统蒸菜。 三、合作模式（合伙人） 筹备期可设保底薪资，项目稳定后切换合伙机制，方案面议

闻湘月（安乡店）招人啦！下粉工3000-4000元/月，30-50岁，身体健康，踏实肯干，热爱餐饮行业员工福利：包食宿+月休3天+法定节假日+工龄奖+绩效奖金+生日福利+缴纳社保+完善晋升通道班次：早班、晚班、节点轮班制张安乡县中医院对面闻湘月

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师备菜、切配、搬运食材及厨余垃圾处理 3.保持操作间、仓库及后厨区域整洁有序，符合卫生安全标准 4. 按要求领取、保管和登记厨房物资，杜绝浪费 5. 配合完成其他临时性后勤支持任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良从业记录，持有有效健康证 3. 具备基本沟通能力，服从管理，责任心强 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.遵守食品安全规范，注重个人及环境卫生

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招聘：洗碗工薪资：2600-2800洗碗工2名：2600~2800晋升机制：服务员→领班→主管→实习店长→店长员工福利：工作餐+健康证报销+福利假+聚餐折扣+每月团建+生日礼券+员工宿舍+月休3天

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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐准备 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨物资整理归位 5.配合团队完成高峰期备餐与收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良从业记录，身体健康并持有有效健康证 3. 具备基本厨房常识和安全意识，服从工作安排 4. 有相关后厨经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.具备良好沟通能力与团队协作精神

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