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招聘检验人员：正常班，五险一金，上8：00点下5：30分，综合工资5000+，地址：静海区北环工业园区振兴道13增1号，联想电话：

1.负责企业原材料、半成品及成品的质量检验工作，严格按照检验标准执行检验流程； 2.记录检验数据及结果，及时反馈检验过程中发现的质量问题，并跟踪问题处理情况； 3.协助建立和完善产品质量检验体系及相关文件； 4.负责检验工具及设备的日常维护与校准； 5.参与质量事故的调查与分析，提出改进建议。

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职位名称：餐饮研发主管 所属部门：品控研发部 汇报对象：研发总监 职位概述 我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求，并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识，以驱动产品创新，提升顾客体验，同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。 核心职责 1.新品研发： *基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略，构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。 *负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。 *探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。 2.产品优化与标准化： *对现有菜单产品进行持续评估和优化，提升口味、品质、呈现效果或成本效益。 *制定详细、精确的标准化配方（Recipe）、操作流程（SOP）及制作标准（包括份量、温度、时间、摆盘等）。 *确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力（适用于中央厨房或连锁门店）。 3.成本控制与盈利性分析： *精确核算菜品成本（BOMCost），进行成本分析，并提出成本优化方案（如替代食材、工艺改进）。 *确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。 4.菜单工程与规划： *参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。 *分析菜品销售数据（MenuEngineering），为菜单决策提供数据支持。 5.技术转移与培训： *将研发成果（配方、SOP）清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。 *为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训，确保产品标准落地。 6.质量与食品安全： *在研发过程中严格遵守食品安全法规（HACCP原则）和公司质量体系要求。 *评估并确保所使用食材的安全性、合规性（如过敏原、添加剂）。 *参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。 7.供应商与原材料管理： *参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。 *与采购部门紧密合作，确保研发所需原料的供应稳定性和质量。 8.市场调研与趋势洞察： *持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。 *将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。 9.跨部门协作： *与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作，确保研发项目顺利推进和上市。 任职要求 1.教育背景： *餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。 *持有相关烹饪资格证书（如厨师证）是显著优势。 2.工作经验： *10年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。 *具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。 3.核心技能： *扎实的烹饪技术功底：精通各类烹饪技法（中餐、韩餐、西餐等，），对食材特性、调味搭配有深刻理解。 *创新能力：具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力，能将想法转化为受欢迎的产品。 *标准化能力：精通配方制定、SOP编写，对细节要求严格。 *成本意识：熟练掌握菜品成本核算方法，具备成本优化思维。 *数据分析能力：能运用销售数据、市场数据指导研发决策。 *食品安全知识：深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范（HACCP,GMP等）。 *沟通与协调能力：出色的跨部门沟通、协调和表达能力，能有效进行培训和指导。 *项目管理能力：能独立或带领团队管理研发项目，按时按质完成目标。 4.软性素质： *对餐饮行业充满热情，追求卓越。 *积极主动，责任心强，抗压能力强。 *学习能力强，乐于接受新事物和挑战。 *良好的团队合作精神。 5.其他要求： *熟练使用办公软件（Word,Excel,PowerPoint）。 *能适应经常出差（如供应商考察、门店支持）。 *具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。

北辰区制钢厂招聘： 普工/检验:保证产线运行 叉车、天车：最好有相关经验 薪资构成：前两个月工资3000底薪+加班费。两月后底薪+绩效+津贴+全勤+加班费，综合薪资6-9000/月 上班时间：白班7:50-20:00，夜班20:00-7:50，单休，管工作餐，夜班餐补津贴100/天 包住宿，年龄要求18-50周岁 联系方式：庞经理

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