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1. 保管食材，做好保鲜存放，杜绝变质菜品上桌。 2. 按照标准流程制作，把控口味、分量统一，合理用料，不浪费原材料。 3. 配合前厅出餐，出餐快速不拖沓，不出错餐、漏餐。 4. 做好灶台、厨具、后厨台面卫生，每日清洁收尾。 5. 配合其他工作，团结同事。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成菜品创新与季节性菜单更新 3.保持厨房环境卫生及设备清洁，严格执行食品安全与操作规范，落实卫生防疫要求 4. 协助厨房团队协作，服从工作安排，参与备餐、出餐及收尾全流程管理 5.配合门店运营需求，保障高峰时段出餐效率与服务响应速度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备厨师岗位相关工作经验，经验要求不限 3. 学历要求不限，具备基本读写能力，能理解操作指令与食品安全规范 4.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作精神，适应快节奏工作环境 5.工作地点灵活，能适应所选区域门店排班安排

每天8点上班，下班时间不确定，负责刷卡出票（可教）洗刷餐厨用具，清理卫生，帮厨，需要有一定做饭打杂经验。

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