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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 根据季节变化和顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发，提升菜品竞争力 3.严格执行厨房卫生标准及食品安全规范，确保操作环境整洁、安全、合规 4.配合厨师长完成备料、出餐协调、成本控制等日常运营工作 5. 做好厨具设备日常维护与清洁，及时报修异常情况，保障高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全相关法律法规 3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力，能独立完成常规菜品出品 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排与岗位调配 5. 无犯罪记录，无不良从业记录，身体健康，形象端正