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职位描述 1.保证食材新鲜及品质，励行节约.杜绝浪费； 2.负责中.晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐； 3.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序； 4.按规操作.注意安全，防止工伤.火灾事故。