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工作内容-负责餐饮前厅的日常管理与运营-监督并提升服务质量-协调员工工作，确保顺畅的用餐体验任职要求-具备良好的服务意识和团队管理能力-能够有效处理前厅运营中的各种情况-对工作充满热情，有较强的责任心

1按程序做好与各部门及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。2．按月制订餐厅工作计划，批准后执行。3．制定各领班、服务员岗位描述并界定其工作范围。4．受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。5．掌握餐厅工作情况和相关数据。6．制订餐厅员工岗位技能培训计划，报批后实施。7．检查、指导员工摆台，检查餐厅内的卫生状况。8．搞好客人关系，处理顾客投诉。9．检查员工出勤状况及个人仪表卫生。10．根据需要调配下级员工的工作岗位并实施。

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