

合肥蜀山区餐厅主管是餐厅运营的核心管理者,主要负责协调团队、保障服务质量
餐饮主管
餐厅主管是餐厅运营的核心管理者,主要负责协调团队、保障服务质量、提升顾客满意度并协助实现经营目标。以下是其典型工作内容的详细说明:一、日常运营管理1.监督服务流程-确保餐厅各岗位(前厅、后厨、收银等)高效协作,检查服务流程(如点餐、上菜、结账)的规范性。-高峰期协调人力分配,及时解决突发问题(如设备故障、客流量激增)。2.值班管理-负责开市、收市检查,包括设备运行、卫生状况、物料准备等。-记录当日运营问题并反馈给上级(如店长)。二、员工管理1.排班与调度-根据客流量预测和员工技能制定合理排班表,确保人手充足且成本可控。2.培训与指导-定期组织服务技能、产品知识、礼仪等培训(如新员工入职培训、老员工技能提升)。-通过现场示范或案例分享解决员工实操问题。3.绩效与激励-评估员工表现(如服务态度、效率),及时给予反馈或奖惩措施。-营造积极团队氛围,化解员工矛盾。三、顾客服务管理1.处理客诉-直接应对顾客投诉(如菜品问题、服务延迟),快速制定解决方案(如退换菜、赠送优惠券)。-分析投诉原因,改进服务漏洞(如加强传菜员培训)。2.提升满意度-主动与顾客互动(如询问用餐体验),收集反馈并优化服务细节。-维护VIP客户关系,推动复购率。四、库存与成本控制1.库存管理-监督每日食材、餐具、消耗品的使用情况,避免浪费或短缺。-定期盘点库存,与采购部门对接补货需求。2.成本优化-监控水电、物料等损耗,提出节能降耗方案(如调整灯光使用时段)。-分析菜品销售数据,协助调整菜单结构(淘汰低效菜品)。五、卫生与安全管理1.**卫生标准执行**-确保餐厅符合食品安全法规(如餐具消毒、生熟分区),应对卫生部门检查。-抽查后厨、用餐区、洗手间等区域的清洁情况。2.**安全管理**-组织消防演练,培训员工应急处理(如火灾、顾客突发疾病)。-检查设备安全性(如燃气灶、电路),及时报修故障。六、营销与活动执行1.配合营销策略-执行总部或店长制定的促销活动(如节日套餐、团购优惠),确保宣传物料到位。-培训员工推广新菜品或会员制度。2.**本地化推广**-根据周边客群特点建议针对性活动(如社区亲子活动、工作日特惠)。七、数据分析与汇报1.**经营数据整理**-统计每日营业额、客流量、人均消费等数据,分析趋势并提出改进建议。-编制周/月报表,向管理层汇报经营状况。2.**目标追踪**-协助制定月度/季度销售目标,监督团队完成进度。八、其他职责-**跨部门协作**:与厨房、采购、市场等部门沟通,确保信息畅通。-**突发应对**:如处理顾客醉酒闹事、员工临时请假等紧急情况。-**自我提升**:学习行业新趋势(如数字化点餐系统),优化管理方法。核心能力要求-**沟通协调**:平衡员工、顾客、上级需求。-**抗压能力**:应对高强度工作及突发状况。-**商业意识**:通过数据驱动运营效率提升。
马鞍山急招餐厅领班
5500-7000元/月
餐厅领班月结
招聘:中餐厅经理薪资:5500-7000元/月岗位职责:认真负责岗位要求:有相关中餐厅工作经验,有一定的管理经验
合肥瑶海区急招餐厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结
主管月薪5000-6000元。20人,高中学历,有2年以上餐饮管理经验。薪资福利:月薪5000-6000元。招工人数:20人工作地址:合肥市瑶海区光大国际广场
马鞍山和县招餐厅领班
餐厅领班
马鞍山市中餐店招聘前厅经理一名工资待遇:50007000工作时间:9:能力要求:热爱餐饮行业,有相关经验,性格热情,善于沟通和带领团队,有一定抗压能力厨师一名工资待遇:65007500工作时间:一周白班9:,一周晚班16:30凌晨两点能力要求:人品好,服从领导,手脚麻利,吃苦耐劳以上岗位;月休四天工作地址马鞍山市军民路:
淮南大通区招聘,地址上窑鱼苗场内<
餐饮主管
招聘,地址淮南上窑鱼苗场内&lt;窑河渔档&gt;,工作,运营管理餐饮项目,待遇,底薪加提成,要求,对农文旅结合有情节,营销有想法,有办法,擅长经营管理的优先[握手]
六安金寨县栖凤湖人家上城酒店招聘:前厅经理1名,点菜收银员1名
面议
酒店经理1-2人全职
金寨栖凤湖人家上城酒店招聘:前厅经理1名,点菜收银员1名,餐厅服务员2名,有工作经验优先。具体电话详谈
急招普工操作工、打磨工、数控人员
CNC操作工打磨车间
安徽阜阳安徽阜阳比亚迪招聘:岗位3⃣制动器工厂设备操作员、CNC工、打磨工。18-45岁,接受夜班和高温车间。缺口10000人,,满6个月交住房公积金,厂吃厂住,免费住宿➕餐补150元/月,后到手月薪7000元以上
阜阳颍东区急招烧烤师傅
200元/天
烧烤1-2人日结
阜阳市颍东区乌江镇需要烧烤代班一位,辛苦费200块钱,代3天。包住,报销来**车费。需要成熟师傅,有自己的配方。捣浆糊的勿扰。电话。
阜阳急招保安
保安
安徽省警立保安服务有限公司为您服务:招聘岗位:阜阳颖州金种子集团招聘保安条件要求:50岁,无犯罪记录,有保安证及退伍军人优秀。上班时间上一天休息一天工资待遇面谈,联系电话:,同上, 联系:张经理 公司地址:阜阳市颖州区吾月广场对面三楼
宜春急招酒店经理
大堂经理月结
招聘:大堂经理薪资:5000元以上/月1、会前,根据客户要求,做好会前桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施及各项服务的准备工作;平时,注意室内开窗通风;2、会中,应随时满足宾客的服务需求,原则上每15分钟添加一次茶水;接待员要对会议全过程进行陪同,随时提供服务,中途不得离开会场;3、会议结束时,及时收拾清理茶具,整理桌椅,关闭照明、空调、音响等设施。检查是否有客人遗留下来的物品,如有应及时联系相关人员;4、组织保洁人员做好每日会场清扫保洁工作,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施并及时发现问题;
急招服务员、酒店经理、酒店前台
服务员
【•】 锦礼堂宴会艺术中心#锦州高端婚宴酒店、七大主题宴会厅1⃣前台收银9:00-18:00,月休三天2⃣私房菜 服务员 早10:00-晚21:30,月休三天3⃣宴会 服务员长白班 早9晚6,月休三天4⃣前厅经理岗位早10:00-晚21:30提供工作餐工作地址:科技路70号会展中心一层锦礼堂宴会艺术中心☎联系电话
萍乡急招酒店经理
大堂经理月结
招聘:大堂经理/领班薪资:4000元以上/月岗位职责:1.负责餐厅日常管理与运营2.监督并提升服务质量,确保顾客满意度3.组织并实施员工培训计划,提高团队整体素质要求:1.对工作充满热情,有强烈责任心和职业操守,具备出色的服务意识和团队管理能力2.能够有效处理顾客投诉,保证良好的就餐体验
赣州招酒店经理
酒店经理月结
招聘:酒店前厅管家薪资:3000元以上/月基本职责按照雾纳酒店标准,在前厅部副经理或他/她指定人员的领导下,负责所有管家的工作,例如:接待服务、办理入住/离店,为所有酒店客人安排房间,增强员工的工作氛围,发扬雾纳酒店的团队合作精神。职责和义务1.依照预订为客人办理入住,核
急招酒店经理、酒店迎宾、酒店前台
酒店经理酒店前台酒店迎宾员
美食珍馐.精奢民宿 诚聘:1.服务管家4名工资4000+200+提成+奖金+每月优秀员工综合工资55002.前台接待2名工资3800+200+提成+奖金+每月优秀员工综合工资4500-50003.服务主管2名工资4600-5500+提成+奖金+每月优秀员工要求服从管理、有责任心福利待遇:1.底薪➕全勤➕提成➕奖金➕工龄!包吃住(有意向具体可以面议)工作轻松干净有2.每月4天带薪休假 (节假日当月6天休息) 3.每月一次员工聚餐工作地址:文化城联系电话:
祥浩酒店前台
2000-3000元/月
酒店前台月结全职
三塔集镇古槐街祥浩酒店招聘:酒店前台2名工资待遇:2800/3000年龄20/38岁有销售或相关工作经验者优先招洗衣服大姐1名工资待遇:2600不等(福利待遇另外算)可包吃住联系热线:
阜阳太和县招聘:酒店客房服务员薪资:3000-4000元任职要求
面议
客房服务员月结
招聘:酒店客房服务员薪资:3000-4000元任职要求:55周岁以下,身体健康,能持吃苦耐劳,有工作经验者优先。
阜阳太和县健康路银河商务宾馆现招聘前台一名35岁以内上一休二工资3000-3500工作经验
3000-4000元/月
酒店前台月结全职
太和县健康路银河商务宾馆现招聘前台一名35岁以内上一休二工资3000-3500工作经验者优先联系电话:
阜阳太和县艺美酒店招聘:前台收银一名,25岁-35岁
3000-4000元/月
酒店前台月结全职
太和艺美酒店招聘:前台收银一名,25岁-35岁,有经验优先,3000元-4000元,上一休二联系方式:联系人地址:长征中路大润发旁艺美酒店
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鱼泡直聘为工人提供颍东大堂经理招聘兼职在线招聘信息,主要招聘阜阳酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。