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拉面师，负责拉面出品，和面等。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障上菜效率与美观度 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁卫生，及时清理台面、工具及设备 4.根据菜单需求及时备料，合理控制原料损耗，协助做好日常物料盘点与申领 5.配合厨房团队完成临时性任务，服从工作安排，保障高峰时段出品顺畅 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.具备基本刀工基础和厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间安排 5.遵守厨房规章制度，注重卫生安全，服从管理，责任心强

职位描述[岗位职责] 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理，保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存，做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 [岗位要求] 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境，具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真，具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范，有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排，包括节假日排班

招聘 会做藏面和甜茶等小吃类厨师一名长期，熟手 工资面义 工作地点：林芝地区 联系方

厨房打下手，有一定工作经验者。