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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整 5. 遵守工作纪律，服从管理安排，积极参与团队协作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

1. 负责员工清餐的烹饪及部分食材切配工作，保障每日15人左右的用餐需求； 2. 根据员工口味调整菜单，提升菜品多样性与质量； 3. 保持厨房及操作区域的清洁卫生，确保食品安全与规范操作。

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