岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2.配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控配菜规格与出餐节奏，保障上菜及时性与一致性 4.协助维护后厨整洁，落实食品安全与操作规范，参与日常清洁与物料盘点 5.遵守厨房管理制度，服从工作安排，积极协助团队完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有相关配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4. 工作认真细致，具备基本刀工基础与食材辨识能力 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

阿里机场招一名小吃师傅，一名配菜员，男女不限有经验者优先

招聘个墩子熟手工资6500至7000千左右，过年不放假，没上班的可以联系须要边防证地址西藏山南市隆子县边境上

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负责店内工作：切菜，备菜、打扫卫生等。 要求：18-50岁，会切菜，手脚麻利，吃苦耐劳，有责任心，服从安排，有无经验均可。 薪资：4500–5000元（底薪+全勤） 包吃，月休2天，工作轻松氛围好。 工作时间：早10–晚11点 地址：堆龙德庆县东嘎街道美食街冒大仙冒菜店 联系电话：（微信同号）

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招聘后厨杂工 负责店内所有工作:切菜，备菜、打扫卫生等。 要求：18-50岁，会切菜，手脚麻利，吃苦耐劳，有责任 心，服从安排，有无经验均可。 薪资:5000-5500元(底薪+全勤) 包吃， 月休2天，工作轻松氛围好。 工作时间：早10-晚10点 地址：堆龙德庆县东嘎街道美食街冒大仙冒菜店 联系电话: (微信同号)

山南贡嘎县招配菜/打荷

食材加工与切配 ‌原料初加工‌：负责接收食材后进行验收，对蔬菜、肉类、海鲜等进行清洗、去皮、去杂等处理，确保符合卫生与质量要求。‌‌‌ ‌刀工处理‌：根据菜品要求，运用刀工技术将原料切割成规定的形状（如片、丝、丁、块）与分量，保证刀工精细、规格统一。‌‌‌ ‌预制处理‌：对部分需要预处理的原料进行腌渍、调味、上粉、上浆等操作，为后续烹制做好准备。‌‌‌

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