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岗位职责： 1. 负责工地员工早、中、晚三餐的烹饪与分发，确保膳食营养均衡、卫生可口 2. 严格执行食品采购、储存、加工全流程操作规范，落实食品安全管理制度 3. 合理控制食材成本，杜绝浪费，定期盘点厨房物资并及时报备补充需求 4. 保持后厨环境整洁有序，按时完成餐具清洗消毒及区域卫生清洁工作 5. 配合项目部安排临时加餐、加班餐或特殊饮食需求（如清真、忌口等） 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，有责任心和团队协作意识，能适应工地环境及作息节奏 2. 具备基本烹饪技能，熟悉家常菜制作，有工地或大型食堂工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 学历不限，具备良好沟通能力和服务意识 5. 遵守安全操作规程，注重用火、用电及刀具使用安全