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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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1.完成门店小碗菜品改刀加工，把控菜品规格、品相，菌类、鲜肉、素菜精细化切配摆盘； 2.根据每日客流提前备货，做好食材冷藏保鲜，处理食材氧化问题，降低损耗； 3.做好岗位区域环境卫生，厨具、保鲜器具及时清洗，每日完成收尾盘点； 4.配合后厨岗位，高峰期协助出餐备菜。 岗位福利 包吃，薪资按月准时发放，店内客源稳定，生意常年平稳，加班补助、节日福利齐全，老员工稳定，工作氛围轻松，管理制度规范化。 任职条件 未满18不要。能够接受门店班次排班，有火锅切配从业经验优先，吃苦耐劳，责任心强，重视菜品卫生品质。 工作地址：来宾渝大熊重庆火锅