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岗位职责： 1.负责拉面制作，包括和面、醒面、拉面、煮面及汤底调制等全流程操作 2.独立完成汉餐热菜的炒制与出品，保证口味稳定、出品及时 3.严格把控食材质量与厨房卫生，落实食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品研发与菜单优化 5.协助厨房日常管理，做好物料盘点与成本控制 任职要求： 1. 具有拉面制作及汉餐烹饪实操经验，技术熟练 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.身体健康，持有有效健康证 4. 具备良好的沟通协作能力与服务意识 5. 学历不限，有相关从业经历者优先

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