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1、负责东北菜的制作与烹饪，确保菜品质量与口味符合标准。 2、根据菜单合理安排食材准备及烹饪流程。 3、具备良好的刀工、火候控制能力。 4、保持厨房整洁卫生，遵守食品安全与卫生规范。 5、熟悉厨房设备操作，了解食品安全与卫生管理知识。

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岗位职责： 1.全面负责工厂的日常运营管理，确保生产计划按时完成，提升整体运营效率 2.制定并优化生产流程、管理制度及安全规范，推动标准化作业执行 3.统筹各部门协作，监督产品质量、成本控制与交期管理，保障生产目标达成 4.组织人员培训与团队建设，提升员工技能水平与工作积极性 5.定期分析生产数据，提出改进措施并推动实施，持续提升产能与良率 任职要求： 1.具备制造业相关领域工作经验，有厂长或主管岗位管理经验者优先 2.熟悉生产管理流程，具备较强的组织协调与问题解决能力 3.能够有效领导团队，抗压能力强，适应快节奏的生产环境 4.具备良好的沟通能力和责任心，能独立推动项目落地执行 5.学历不限，专业背景符合制造业管理方向即可

白案厨师（面点师） 一、岗位职责 1.制作包子、馒头、面条、粥等早/面点，按标准出餐。 2.领料、验货、保原料新鲜不浪费。 3.设备日常清洁、简单保养。 4.服从排班，配合团队，持健康证。 二、岗位福利 综合工资7000，入职购买社保，包吃住，月休6天，三个月一休。

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