恒口，农家乐找带班24.25.26三天，电话

时间上午九点到晚上十一点，上午切肉工作完成，晚上做一些热菜主食，等店内工作

厨师招聘 要求：身体健康，年龄 60岁以下，会做石锅鱼，爆菜，家常小炒即可。 待遇报酬面议。长期合作。

会切菜炒菜。最起码会。杀鱼。

有手就会 老板年轻 工作气氛融洽 早上切肉（简单一交就会，晚上厨房热菜简单 客人点了就做 没有不做） 工作容易 有想法联系 男女不限 可以转介绍 年龄不超过55以上都行

日料厨师工作内容（居酒屋适用） 一、岗前准备 1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。 2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。 3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。 4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。 二、当班制作（分岗位） 刺身岗 • 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。 • 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。 寿司岗 • 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。 烤物·炸物岗（居酒屋重点） • 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。 • 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。 锅物/小菜热菜岗 • 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。 • 调配各种日式调味酱汁。 三、出餐与品质 1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。 2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。 3. 发现食材变质立刻停用。 四、收班收尾 1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。 2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。 3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。 4. 盘点原料，上报需要采购的食材。 五、其他工作 1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。 2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。 3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。 4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。

【烧腊中工招聘】诚聘烧腊中工1名，工作地点位于陕西省安康市。要求会烧腊、会砍件，有相关工作经验者优先，能吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作能力。薪资待遇面议，根据能力定薪，提供良好的工作环境和发展空间。有意者请联系啊杰，电话：。欢迎有志之士加入我们的餐饮团队，一起打造地道烧腊美食！

主要负责喂鸡、喂猪，以及玉米粉碎，颗粒料制作，工作量不大，没有什么技术含量，干活实在就可以，最好是白河县附近

晟兴源养猪场位于陕西省安康市岚皋县，招聘饲养员，工资为底薪4000元加绩效，60 岁以内，有无经验都可以。2个月休假一次，每次6天。包吃住，平时不能回家。