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擅长做贵州、黔东南本地口味的家常菜、私房菜，比如鼎罐土鸡土鸭、特色干锅系列、家常小炒系列等等，不需要酒店菜系，只需要农家菜主厨师傅。

岗位职责： 1.负责畜禽日常饲养管理，包括喂料、饮水、环境清洁与消毒，保障动物健康生长 2. 开展疫病监测与预防工作，按时完成疫苗接种、驱虫及常规保健操作 3.记录养殖数据（如采食量、体重、发病情况等），定期分析并优化饲养方案 4.配合兽医开展疾病诊断与治疗，及时上报异常情况并协助处置 5.遵守生物安全规范，落实养殖场防疫隔离、无害化处理等管理制度 任职要求： 1.学历不限，畜牧兽医、动物科学、动物医学等相关专业优先 2.养殖经验不限，有规模化养殖场实操经验者优先 3.热爱农业养殖事业，责任心强，能适应户外及生物安全环境作业 4.具备基础动物健康识别能力，了解常见疫病防控常识 5.持有执业兽医资格证或相关技能证书者优先卜

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、摆盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实食品安全管理要求 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.持有有效健康证，了解食品安全法律法规 4.具备基础刀工与冷拼能力，能独立完成常规凉菜制作 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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