【该岗位为外包编制，介意勿投】 *持有二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上，持有四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月 *特别优秀者薪资可按12-20K 工作职责： 1、负责食堂菜品制作，保证菜品色、香、味、形、口感良好； 2、负责工作区域的卫生整理； 3、完成上级交代的其他工作内容； 职位要求： 1、5年以上厨师经验，精通川湘菜、湖北菜； 2、无不良嗜好，有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先； 3、懂大、小锅菜系，会使用明火及电锅烹饪优先； 4、持有厨师相关等级证书（高级及以上优先）。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注：如进入面试环节，将包含视频初试-实操复试-通知结果环节； 提示：公司实行全面禁烟制度

•6-8年及以上中餐厨房工作经验， 主理过快餐菜品者优先。 •精通四大菜系以上，能熟练完成菜 品搭配与标准化出品。 •擅长食材管理、成本控制，精通配 菜与预处理。 •对快餐市场有热情，追求效率与品 质的统一

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岗位职责： 1、负责厨房的炒锅运作、做好炒锅每一个出品 2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划、带好打荷徒弟 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 任职资格： 1、年龄二十岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心、有团队精神，听从上司工作安排 3、拥有粤菜的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、生熟度 4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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岗位职责: 1.负责湘菜菜品的烹饪工作，确保菜品质量稳定、口味纯正。 2.协助老板进行餐厅的日常经营管理，提供菜品优化建议。 3.把控食材采购标准，确保食材新鲜、品质优良。 4.合理安排厨房人员工作，指导厨师团队提升烹饪技能。 5.参与餐厅菜单的制定与更新，根据市场需求推出新菜品。 6.严格遵守食品安全卫生标准，保障厨房工作环境整洁。 任职要求: 1.具备扎实的湘菜烹饪技能，拥有丰富的湘菜制作经验。 2.熟悉食材特性，能够熟练运用各类烹饪技巧。 3.持有健康证，确保符合餐饮行业卫生要求。 4.具备良好的团队协作精神，能够与同事有效沟通。 5.工作认真负责，注重细节，对菜品质量有高度的追求。

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