
切配
2000-3000元/月
切配配菜打荷包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料,保障出餐节奏与出品一致性
3. 餐具准备、传菜协调及灶台区域整洁维护
4.日常清点库存食材,协助做好原料领用登记与损耗控制
5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程,配合完成卫生检查与整改
任职要求:
1.对餐饮行业有热情,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识
2. 具备基本刀工基础与厨房安全常识,能适应快节奏工作环境
3. 无传染性疾病,持有效健康证上岗
4.学历不限,有相关配菜/打荷经验者优先
5.遵守门店规章制度,服从工作安排,注重个人卫生与职业形象
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