
中餐厨师
1000-2000元/月
中餐
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护
5. 服从工作安排,保障高峰时段出餐节奏,具备团队协作与应急处理能力
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和常见菜系(如川、粤、淮扬等)实操经验
2. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全法规及厨房6S管理要求
3. 工作认真负责,注重细节,能适应餐饮行业弹性工作时间
4. 具备良好的沟通能力与服务意识,无不良从业记录
5. 有连锁餐饮、星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
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