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1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

因项目需要，现招聘： 变电站施工技术员4～5名 工作内容： 现场施工技术交底 图纸审核、施工质量监督 过程控制及安全管理 工作地点：大成都范围内 专业要求：工程造价、工程管理类相关专业 任职要求： 身体健康，能吃苦耐劳 具备团队合作精神 具备持续学习与成长的意识 待遇： 提供食宿，享受项目绩效奖金 实习期（3～6个月）：工资2500元，

工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月

装修现场管理，会看图，会计算工程量，最好对地铁装修有经验

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*｜双护盾TBM管理岗热招中 【企业性质】，项目自营（自主组建核心团队） 【项目亮点】两台双护盾TBM投入施工，隧道总长16公里，深圳重点基建项目 【招聘岗位】TBM管理全序列岗位（含TBM技术负责人、TBM队长、副队长、TBM司机现场值班工程师、调度、机械/电气管理、施工管理、掘进班长、机修班长、皮带班长等） 【核心要求】需具备双护盾TBM施工管理相关经验，熟悉设备运维、施工流程及现场管控，队长、班组长可带有经验人员入职。 【工作地点】深圳市 【福利保障】国企标准薪酬体系，五险一金、掘进奖金、项目节点奖、免费食宿、年度体检等 【报名方式】简历投递至招聘邮箱：（邮件主题注明“应聘TBM岗位+姓名+电话”） 【联系咨询】蒋先生（工作日9:00-18:00）

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有安装工程方面工作经验，主要负责甲方对接工作，现场施工技术管理。

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招聘：川菜厨师（某建制单位） 薪资：3000-3500元 岗位职责： 1、负责单位员工食堂日常餐食的烹饪制作（包括但不限于早餐、午餐、晚餐）。 2、熟练掌握并制作地道川菜，能胜任包括：大锅菜（份量菜）与小锅菜（小炒）的制作。 3、擅长各类面食（如面条、包子、馒头、饺子等）的制作。 4、根据需求制定每周菜谱（需符合膳食营养搭配要求），并负责食材的验收、初加工。 5、保证餐食出品质量、口味、份量及食品安全卫生。 6、负责厨房区域的卫生清洁、设备维护及消防安全。 7、完成领导交办的其他相关工作。 任职要求： 1、性别要求：不限 2、年龄要求：50周岁以下（条件优秀者可适当放宽）。 3、技能要求： （1） 精通川菜烹饪技艺，能独立制作多种经典川菜（如回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等），味道正宗。 （2） 熟练掌握大锅菜（大份量）和小锅菜（小炒）的制作技巧，保证出品效率与品质。 （3）具备熟练的面点制作技能（如拉面、刀削面、包子、馒头、花卷、饺子等）。 （4） 熟悉食堂工作流程，能适应快节奏、高效率的工作环境。 （5）具备良好的食品安全卫生意识和操作规范。 （6） 吃苦耐劳，责任心强，工作积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 4. 证书要求： （1）持有有效的《厨师证》（中式烹调师）者优先考虑。 （2）需提供有效的健康证明（如《食品从业人员健康证》）。 5. 经验要求：具有三年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验者优先。 工作时间：上一周休一周 工作地点：凉山州甘洛县

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