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招聘：衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名，5年以上工作经验，月薪7000以上，有意 衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名，5年以上工作经验，月薪7000以上，有意者请与彭老板联系，

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2. 持有有效健康证，无不良从业记录，能适应快节奏厨房工作环境 3. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，服从管理，责任心强 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5. 工作地点、薪资范围及具体经验要求请以企业实际招聘页面为准

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

岗位职责： 1. 负责施工现场的日常管理，包括进度跟踪、质量监督与安全巡查，确保施工按图、按规、按时推进 2. 协助编制施工组织设计及专项方案，参与技术交底与工序验收，及时发现并反馈现场问题 3. 核对工程量、材料进场与使用情况，配合资料员完成施工日志、隐蔽记录等过程资料整理归档 4.熟练使用CAD，GPS，有三年风电项目施工经验。没干过风电项目的免骚扰。

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