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岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括各类包子、馒头、糕点、面条等中式面食的和面、发酵、成型与蒸制工作 2.根据门店或厨房标准操作流程，确保出品质量稳定、口味统一，符合食品安全卫生要求 3.负责面点间工具设备的日常维护与清洁，保持操作区域整洁有序，严格执行卫生规范 4.根据客流情况合理预估备货量，控制原材料损耗，配合完成每日出餐任务 5.协助研发新面点品种，参与产品口味测试与工艺优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.有面点师相关工作经验，熟悉各类中式面点制作流程，能独立完成日常工作 2.热爱本职工作，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作能力 3.持有健康证，能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排 4.学历不限，有连锁餐饮或中央厨房经验者优先考虑 5.工作地点位于本地，能稳定长期工作者优先

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