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、岗位职责顾客接待：热情、礼貌地迎接顾客，引导顾客就座，提供及时的服务，让顾客有宾至如归的感觉。点餐协助：耐心解答顾客关于菜品、饮品的疑问，协助顾客点餐，并确保订单准确无误地传达给厨房或相关部门。餐品服务：负责上菜、撤盘等工作，确保餐品及时、准确地送达顾客餐桌，并注意菜品的摆放和呈现。酒水服务：了解餐厅的酒水种类和特色，根据顾客需求提供酒水推荐和服务，包括开瓶、倒酒等。餐厅卫生：保持餐厅环境的整洁，包括餐桌、餐椅的清理，地面的清扫等，定期对餐具、桌椅等进行清洁和消毒。顾客服务：及时响应顾客的需求和投诉，尽力解决问题，以提高顾客满意度。协助工作：根据需要，协助其他同事进行餐厅的各项工作，如准备食材、布置餐厅等。三、任职要求工作经验：可能要求有相关服务行业经验者优先，也有部分餐厅接受无经验者，但需要具备较强的学习能力。沟通能力：能够与顾客、同事进行有效的沟通，表达清晰、礼貌，理解他人需求。服务意识：具有良好的服务态度和意识，愿意为顾客提供优质的服务，注重细节。团队合作：能够与团队成员协作配合，共同完成餐厅的各项工作任务。身体素质：具备一定的体力，能够适应长时间站立和走动的工作要求。形象气质：形象良好，举止得体，穿着整洁干净的工作服。

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