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1.菜品制作与把控 按照规定的菜品标准和流程，负责各类菜品的加工、烹饪，确保菜品口味、质感、摆盘符合要求。严格把控食材用量，避免浪费，同时保证菜品分量均匀。 2.食材管理与准备 负责食材的初步处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材新鲜、卫生。协助进行食材的验收、存储，检查食材质量，及时反馈问题食材。 3.厨房卫生与安全 负责个人工作区域，保持厨房整体卫生整洁。 遵守厨房安全操作规范，合理使用厨房设备，避免安全事故。 4.配合与协作 服从厨房安排，与其他厨师、帮工等协作，保证出菜效率。协助参与菜品研发、改进，提出合理化建议。 5.成本控制 在保证菜品质量的前提下，合理控制食材消耗，降低成本。 6、手脚麻利，岀餐快，做事踏实

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四川达州西外塔坨河边大排寻找明天下午带班师傅一名，工作时间为下午4点至晚间11点。

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爆脾气冒菜 招聘启事 1，煮菜30岁到40岁阿姨1名 工资：3000面议 2，上班时间：8.30到8.30，不忙休息两个小时，月休2天 电话： 地址：宣汉县书香名城 还可登录官网了解更多岗位： 咨询地址:宣汉县宣传文化中心零工大市场

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