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1. 菜品管理：主导菜品研发与创新，定期推出新菜品；严格把控菜品质量，制定并落实质量标准；设计与更新餐厅菜单，根据成本、食材供应和顾客需求调整菜品组合与定价。 2. 团队管理：组建与管理厨务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估与晋升；合理分配厨房人员岗位与职责，提升团队协作效率；营造积极的团队文化，增强团队凝聚力。 3. 成本控制：制定食材采购策略，预测食材需求，与采购部门协作控制成本；协调厨房与其他部门的沟通合作，解决运营问题。 4. 技能培训：掌握后厨各岗位专业技能，培训后厨员工，支持餐饮主管工作。 5. 设备管理：管理与维护厨房设备，定期检查设备运行状况，及时安排维修保养。 6. 安全管理：协助制定厨房设备操作规程，监督执行，确保食品安全与生产安全

会制作简单的油饼、油条、馒头、包子等简单面食。

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招聘厨师，店铺以卖各类鱼为主，含烧烤炒菜，工资5-8k，具体可面议。

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岗位职责: 1、负责室内材料试验工作，涵盖水泥、粉煤灰、钢筋、减水剂、速凝剂、无机结合料配合比及混凝土配比等试验内容； 2、开展现场建筑密度、压实度检测，并完成数据记录、分析与汇总； 3、熟练操作各类试验相关的仪器设备； 4、按时编制并提交试验周报、月报、年报等各类报告。 招聘要求: 1、大专及以上学历，工程类相关专业，持有试验检测证书者优先考虑； 2、具备1-3年相关工作经验，熟悉工程原材料试验检测各流程环节； 3、具备良好的沟通协调能力，以及一定的学习和适应能力。

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