杀鱼师傅，小时工服务员，均可

岗位职责： 1.负责水台区域的日常清洁与维护，确保工作环境整洁卫生 2.按照标准操作流程完成食材的初步处理与分类存放 3.配合厨房团队及时提供所需原材料，保障出餐效率 4.严格执行食品安全规范，做好原料验收与保鲜管理 5.完成上级交办的其他辅助性工作，支持整体运营顺畅 任职要求： 1.学历不限，身体健康，持有有效健康证明 2.经验不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.能适应餐饮业工作时间，服从工作安排 5.具备基本沟通能力，能够理解并执行上级指令

有杀鱼基础

主要杀鱼为主

踏实能干，听从安排

岗位职责： 1.负责厨房水台区域的日常清洁与食材初加工，包括鱼类、海鲜、蔬菜等的清洗、宰杀、去鳞、剥壳等处理工作 2.严格按标准执行食材分类存放与保鲜管理，确保原料新鲜、卫生、无交叉污染 3.配合厨师长及后厨团队完成备料、传菜辅助及餐具回收清洗等支持性工作 4.保持水台区域设备（水池、刀具、砧板等）整洁规范，定期消毒并做好台账记录 5.遵守食品安全操作规范及厨房安全管理制度，及时报告异常情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏及早晚班轮岗安排 2.具备基本刀工与食材处理能力，有水台或后厨辅助岗位经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，具备初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令 5.讲卫生、守纪律，服从管理，注重团队协作

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