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仓山区海鲜大排档厨房招川菜炒锅：9000-10000（白班要求：服从管理口味稳定手脚麻利勤快爱干净《精通川菜》工资好商量包吃包住月休1天有工龄奖工作稳定电话:谢谢

会做烧白，品碗，夹沙肉，粉蒸肉等蒸菜

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主厨，18000~9000配合厨师长把控出品质量，负责后厨日常调度。精通川菜及融合菜，能独立顶大梁；具备统筹10桌以上宴席出菜能力，懂基本成本核算。

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 主要负责后厨切配、简单小吃 、员工餐及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 5. 配合团队完成临时性支援任务，服从厨房主管工作安排，保障餐饮服务顺畅运行 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-40周岁 5.遵守规章制度，责任心强，注重个人卫生与职业素养

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