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-具有一定的厨房工作经验，熟悉西餐菜品制作流程与标准。-持有厨师相关证书者优先考虑，有创新意识，能根据顾客需求和餐厅特色研发新菜品。-注重食品安全与卫生，严格遵守厨房操作规范，确保菜品质量稳定。-能够吃苦耐劳，适应厨房高温环境，有良好的团队合作精神，听从厨师长安排。

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1、每日上岗检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日任务。2、清理餐具、器皿→清洗砧板、刀及其它用具并按规定摆放整齐→清理菜架→清洗地面、水沟、墙壁→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。3、每日下班前清洗整理冷藏柜→登记冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。

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