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招聘有干劲且有空闲的人员，工作地点在省淮安市清江浦区柳树湾街道淮海西路272-17号三院宿舍，有意者请联系。

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招聘：厨师薪资：6000-8000<p>一、岗位职责</p><p>1.主导酒店中餐厅热菜出品，把控宴会、包厢、自助热菜的口味与摆盘标准统一。</p><p>2.负责菜单更新与新品研发，结合本地食材打造酒店招牌特色菜品。</p><p>3.管控热厨间食材成本，将菜品出成率稳定在酒店要求标准内，控制食材损耗。</p><p>4.严格执行酒店6S食品安全规范，落实生熟分开、食品留样、设备日常维护等要求。</p><p>二、任职要求</p><p>1.3年以上星级酒店中餐热灶工作经验，精通粤菜/川菜/本帮菜等任一主流菜系。</p><p>2.持有高级中式烹调师职业资格证优先录用，持有效健康证。</p><p>3.熟悉高端宴席菜品设计</p><p>4.精通各类商用厨电设备操作</p>

招聘：面点师薪资：4000-6000<p>一、核心岗位职责</p><p>负责酒店自助餐厅、包厢、大型宴会的全品类中式面点日常制作，涵盖粤式点心、宫廷酥点、地方特色面食等。</p><p>配合餐饮部完成节令新品、限定宴席面点的研发设计，打造酒店专属招牌面点产品。</p><p>制定面点间标准化操作SOP，管控原料出成率，将面点制作损耗控制在酒店规定的标准范围内。</p><p>严格执行酒店6S食品安全规范，完成操作间清洁、设备日常维护、食材盘点备货工作。</p><p>带教初级面点学徒，统一班组出品标准，保障百人级宴会面点的口味、造型全程稳定一致。</p><p>二、任职资格要求</p><p>3年及以上星级酒店或高端餐饮品牌面点岗位实操经验，精通中西式面点融合制作者优先。</p><p>持有有效健康证，拥有中级及以上中式面点师职业技能等级证书优先。</p><p>熟悉各类高端面点原料特性，能独立完成配方优化和创意新品开发。</p><p>了解酒店食品安全管控标准，能熟练操作商用和面机、智能蒸箱、专业烤箱等设备，</p><p>具备团队协作意识，可适配酒店早班、节假日轮班的工作节奏。</p><p> </p>

招聘：打荷薪资：2200-4000<p>一、核心岗位职责</p><p>负责热厨岗的餐前备料、餐具提前准备，按菜品出品顺序精准递送给对应灶台厨师。</p><p>配合厨师完成菜品上粉、上浆、挂糊、摆盘装饰等辅助操作，把控菜品上桌前的外观标准。</p><p>统筹灶台出菜节奏，尤其是大型宴会期间有序传菜，避免出菜顺序混乱、漏单错单。</p><p>负责厨房灶台周边区域清洁，整理工具、调料，做好收档后的收尾整理工作。</p><p>配合砧板组完成食材临时分拣、盘饰小料预制，协助管控每日备料余量减少浪费。</p><p>二、任职资格要求</p><p>1年以上中餐后厨打荷相关工作经验，有星级酒店后厨经验者优先考虑。</p><p>持有有效健康证，熟悉基础中餐菜品的制作流程和盘饰规范。</p><p>手脚麻利反应快，能适配酒店饭点高峰期的高强度快节奏工作。</p><p>服从后厨排班安排，可适配早班、晚班及节假日轮班的工作要求。</p><p>无不良工作习惯，具备团队协作意识，能配合不同灶台厨师的操作习惯。</p><p>三、薪酬与福利说明</p><p>薪资3500/月</p>

要求:踏实能干！有责任心。点对点，仓对仓，不需要装卸！全程高速，需要安全把货物送达！听从工厂调度每天出计划发车！

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淮安地区大面积贴砖项目现可进场。点工日薪350元，共9小时工作时间。联系人仇总，位于省淮安市淮安区。

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