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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5. 做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2. 具备基本刀工基础与厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 工作认真细致，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等基础操作 3.保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4.配合完成食材搬运、仓库整理及物资领用登记 5.严格遵守食品安全与卫生操作规范，服从现场管理安排 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应快节奏工作环境 5.遵守纪律，服从安排，具备基本沟通协作能力

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