"◆ 年龄：18-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证，能适应餐饮行业快节奏工作。 ◆ 经验：学历不限，识字，会操作电子产品。有1年以上面点制作相关工作经验者优先，熟练掌握各类面点制作全套技巧，新手可培训（需具备学习能力，能快速掌握和面、醒面、成型等核心技巧）。 ◆ 熟悉面点制作流程及标准，能精准把控面团软硬、醒面时间、火候大小，熟练制作各类家常面点或特色面点，保证出品稳定。 ◆ 能长期站立工作，适应后厨高温、潮湿工作环境，接受加班、节假日排班，无不良工作习惯，踏实肯干。 ◆ 讲究个人卫生与操作卫生，严格遵守食品安全相关规定，爱护工具与设备，自觉保持岗位及周边区域整洁。 ◆ 加分项：有特色面点（如广式点心、中式酥点、手工面条）制作经验、大型餐饮/连锁面馆/包子铺工作经验，能根据需求研发、改良面点品类者优先。 "

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【诚聘】单位内部食堂厨师 | 工作稳定 | 岗位名称： 食堂厨师（红案/白案） 工作地点： 青海省海南藏族自治州共和县 岗位职责： 负责单位员工每日（早餐/午餐/晚餐）菜品的烹饪制作，保证口味与营养搭配。 精通大锅菜、小锅菜制作，能根据季节变化调整菜单，合理控制成本。 严格执行食品卫生法规，确保食品安全，做好食材验收、储存及留样工作。 负责厨房灶具、设备的日常清洁与维护，保持厨房环境整洁卫生。 协助食堂管理员制定食谱、核算食材用量，减少浪费。 完成上级交办的其他临时性后勤保障任务。 任职要求： 年龄：25-55周岁，身体健康，持有有效《健康证》。 经验：3年以上团餐或食堂厨师工作经验，熟悉大锅菜烹饪技巧。 技能：能独立完成20人以上餐食制作；有厨师等级证书（中级以上）优先。 素质：责任心强，吃苦耐劳，无不良嗜好，服从管理，注重卫生与安全。 其他：本地人员优先；有单位、学校、机关食堂工作经验者优先。 薪资福利： 薪资：月薪 6000，缴纳五险，试用期1个月。

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岗位职责： 1.要求面筋道 口感好 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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