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报告编制员 （1）大专及以上学历，熟悉冶金、建材、预防医学、环境科学等相关领域工作内容；（2）熟练使用办公软件，掌握水质、大气、土壤、噪声等监测方法；（3）具备较强团队合作意识、执行力与责任心，有相关工作经验者优先；（4）宁夏地区、阿拉善左旗地区。负责环境检测、职业卫生报告的编制工作，确保报告合规性与准确性。 薪资福利:年薪4 - ；社保保障：按国家规定为员工缴纳社会保险；住宿福利：提供免费住宿；专项补贴：含工龄补贴、交通补贴；绩效奖金：设置全勤奖，鼓励员工稳定高效工作。 招工人数:3 - 5人 工作地址:宁夏地区、阿拉善左旗地区

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前厅服务人员是酒店或餐厅中直接面对顾客的第一线和最后一步，他们的工作职责至关重要，直接影响到顾客的整体体验。以下是前厅服务人员的主要工作职责： 1.**迎宾接待**： -热情接待每一位顾客，微笑问好，帮助顾客开门、引导入座。 -在高峰时段有效管理排队系统，确保顾客等待时间最短。 2.**预订管理**： -接听电话预订，记录顾客需求和特殊要求。 -使用预订系统准确录入信息，确保预订信息的完整和准确。 -确认预订，并在必要时进行提醒服务。 3.**引导与安排**： -根据顾客需求引导至合适的座位。 -熟悉菜单，为顾客提供专业的点餐建议。 4.**点餐与推荐**： -熟练介绍菜单上的菜品、饮品及其特色。 -准确记录顾客的点餐信息，并及时传达给后厨和服务团队。 5.**客户服务**： -保持与顾客的互动，及时响应顾客的需求和问题。 -处理顾客投诉，尽力解决问题并保持礼貌和专业态度。 -提供个性化服务，提升顾客满意度。 6.**结账服务**： -准确计算账单，清晰解释费用明细。 -熟练操作收银系统，接受各种支付方式（现金、信用卡、移动支付等）。 -感谢顾客的光临，并邀请他们再次光临。 7.**环境维护**： -确保前厅区域的整洁和美观，及时清理桌面、地面等。 -定期检查设备设施，发现问题及时上报维修。 8.**团队合作**： -与其他部门（如厨房、保洁、管理）保持良好沟通和协作。 -参加团队会议和培训，提升服务技能和专业知识。 9.**信息反馈**： -收集顾客反馈，及时向上级汇报顾客的意见和建议。 -参与服务改进和流程优化，提升整体服务质量。 10.**形象管理**： -保持良好的个人形象和职业素养，穿着整洁、言行得体。 -遵守公司的规章制度和工作纪律。 前厅服务人员需要具备良好的沟通能力、应变能力和团队合作精神，同时要有高度的服务意识和责任感，以提供优质的顾客体验。

岗位职责: 1.负责顾客接待及用餐服务，提供良好的就餐体验； 2.协助顾客完成点餐、传菜、结账等相关服务工作； 3.保持用餐区域的整洁与卫生，定期进行清洁维护； 4.配合团队完成日常运营及临时安排的任务。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、耐心细致； 2.身体健康，能适应餐饮服务工作节奏； 3.无不良记录，品行端正； 4.具有团队协作精神，能稳定履职。

面馆招聘长期服务员，25周岁到45岁，干净利索，最好在面馆或者饭店工作过的，有经验者优先，另外招一名包饺子工，没有特殊情况不能总请假，供吃，外地的可以供住工资3800-4500，地址六中斜对面明哥板面电话微信同步：

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配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

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