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食堂大厨 工作地址:开发二十五号路科创园旁 负责食堂午餐的菜品烹饪，制定每周营养均衡、口味多样的菜谱，兼具家常菜与特色菜制作能力。严格执行食品安全操作规范，把控食材加工、烹饪全流程质量，确保菜品新鲜、卫生、可口。指导帮厨开展工作，合理分配厨房任务，保障出餐效率与秩序；及时收集用餐反馈，持续优化菜品。负责厨房烹饪设备的日常维护与保养，管理食材消耗，减少浪费，控制成本。具备3年以上食堂、酒店或餐饮行业相关工作经验，厨艺娴熟 55周岁以下

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