达拉特招聘配菜达拉特招聘配菜师傅一位，副厨一位，新大医院东门正对面东北饭店电话

穿丸子+包盘

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

配菜，面点

【岗位职责】 -负责食材切配及火锅相关后厨工作 【职位要求】 -有1-2年后厨经验 -熟悉切配、火锅操作流程优先 【工作时间】 上午：9:00-14:00 下午：16:30-22:00 【薪资福利】 -综合薪资：4000-5000元 -基础薪资：4300元 -奖金：绩效奖金+全勤奖金 -福利：包吃包住+加班补助+免费工服

工作简单，容易上手

任职要求： 1、具备餐饮行业工作经验，了解基本厨房流程 2、具有良好的团队合作精神，能与同事沟通协作 3、对食品安全和卫生有高度认识，努力，勤快， 4、持有效健康证者优先； 5、有学习意愿，能积极学习新菜品制作方法； 6、责任心强，能够适应快节奏的餐饮环境

穿蔬菜

新区米线店9月份用一个月配菜人员，工资4000-4500联系电话

小店里面做点打包拌豆腐丝剥鸡蛋烙大饼工作量不大轻松，管吃，只要踏实肯干，效益好发奖金，不压工资，招工人40多到55岁，能认识字。早上六点到下午俩点，半天班，也可以下午俩点到晚上九点半，也可以全天，下午俩点半到五点是休息时间，工资面议，肯定让您满意。

1.负责建立、健全内部会计控制，保证会计质量信息真实可靠； 2.负责日常费用报销的审核工作； 3.负责会计核算及其他日常财务管理工作； 4.负责财务报表、财务分析及内部管理报表的编制和报送； 5.负责妥善保管会计档案，指导、检查各企业会计档案的保管。

负责日常记录出入库资料

1、根据实施目标考核毛利率复核，策划并制定项目计划成本实施方案； 2、根据项目成本控制计划，制定人材机具体实施措施，落实工程项目施工节点成本计划； 3、项目的预决算编制和实施；及时办理变更、签证等工作；组织零星招采工作及审核工作；施工过程中的工程款的回收与结算工作； 4、根据工程项目节点成本控制计划，对项目成本及时进行预警； 5、根据工程项目节点成本控制计划，对项目成本进行节点考核；对结算资料及结算报价审核管理。

要求有煤化工经验，具备良好的安全意识和责任心，能适应倒班工作制，吃苦耐劳，具备团队协作精神。

负责生产装置的现场操作与维护，需具备化工类专业和现场操作经验，熟悉工艺流程及安全规范，确保装置安全稳定运行。 要求：中专、技校或大专学历，化工、煤化工、化学工程等相关专业优先，有煤化工装置操作经验者优先，需熟悉生产工艺流程和设备操作，具备基本的故障判断和处理能力； 其他要求：具备良好的安全意识和责任心，能适应倒班工作制，吃苦耐劳，具备团队协作精神。

招聘 后厨小时工 9:30—12:30 17:00—20:00 电话 海拉尔古城南门胡同里

招聘 北京铁路局单位内部食堂因业务扩大，招聘以下人员： 卖饭大姐五名 前厅主管两名，工作简单（要求会使用电脑） 打杂一名 面点小工两名 小吃师傅一名 （会点简单的小吃就行，要求会使用压面机，就卖一个小时） 以上人员男女均可，身体健康，最大55岁，月休四天，单位住宿楼上楼下，全是下铺，有空调，有洗衣机 联系电话

招聘厨房勤杂工一名，工资面议，联系电话

招聘勤杂工电话

海南省 崖州区，找配菜师傅一名，工资一个月8000 配菜副手一名6000 上杂一名7000上杂菜品简单，清蒸鱼，蒸生蚝，蒸龙虾 要求手法快，干净利索，有团队意识捣江湖勿扰，工资准时发放，福利待遇好，，宿舍配备齐全，后厨都是联系电话崔

招聘切配阿姨一个.工作轻松自由.工资面议梁师傅.地址巨海城九区湘了又想饭店

•下午班：15点30～22点，工资2700，休2天。不休3000元。 海亮广场小吃店下午班后厨/店员，简单容易上手，主要围绕小吃卷饼的制作，无需相关经验，要求身体健康，干活必须麻利！机灵有责任心！可以学会看外卖订单！服务热情！ 工作地点在海亮广场，通勤方便，不包住宿。鸽子勿扰！ 为什么选择我们？ 晋升快！现在加入，熟悉流程后，第二家店优先晋升店长！氛围好！老板直接带，人好事儿少，干得好年底有奖金分红！

新店子鸿福盛宴招聘 服务员4名4500-5000 面案2名4000-4500 配菜2名5000-55001：提供宿舍设有热水器WiFi2：休息倆天

招聘厨工一名，早上5：00-13：30，有厨房经验。工资面议

呼和浩特海亮广场 鲜三辣餐饮品牌连锁店 需要两位配菜师 工资：4500–5500 联系电话：

快餐店招聘后厨长期小时工，早七点上班联系电话

赤峰交通职业技术学院食堂，招聘食堂后厨勤杂工，工资4500元，管吃住，要求干活干净利落

上班时间下午3点到凌晨2点有月休有岗位福利有岗位晋升空间

饭店招聘阿姨三名，工资3600元，2天休息，不休息补工资＇配菜1名4500元地址：帅家营路江山风华对面，电话

小吃店后厨/店员，简单容易上手，主要围绕小吃卷饼的制作，无需相关经验，要求身体健康，干活必须麻利！机灵有责任心！可以学会看外卖订单！服务热情！ 工作时间：9：00至商场闭店，下午无固定休息时间，没顾客时可以坐，可以接受再来沟通 薪资：4500-5500元/月 基本工资4600，全勤加200，有带薪休假，不休有额外奖励 -包吃 -免费工服