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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期正常运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出餐效率与卫生标准 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4.按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备清洁维护 5. 配合团队完成临时性任务及高峰期支援工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本厨房操作常识，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好沟通协作能力 5.学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录