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1.在店长的带领下按照餐厅后厨操作规程和质量要求做好餐前准备、餐间制作和餐后结束工作。 2.熟练本餐厅的操作规范所告知的菜肴制作工艺。 3.尊重上司，严格遵守服务规范。

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栖霞区南京收费站招收帮厨阿姨一名，要求手脚麻利，简单识字，根据每日菜单，完成各类食材的清洗、削皮、切割等预处理。 会做一点家常菜， 每日8小时工作时间，具体听从领导安排， 一个星期休息一天，节假日休息，工资面谈， 联系电话

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及厨余垃圾处理等日常事务 3.保持操作区域整洁有序，严格遵守食品安全与操作规范 4.按要求领取、保管和归还厨房用具及物料，杜绝浪费 5.配合团队完成高峰时段的高效运转，服从现场工作安排 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.服从管理，责任心强，具备良好的沟通与协作能力 5.学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮业工作节奏

岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作，确保出品质量与卫生标准 3.按流程执行餐具清洗、厨具保养及垃圾处理，保持后厨环境整洁有序 4. 协助完成临时性厨房支援任务，如活动餐食准备、外场配送配合等 5. 遵守操作安全规程，及时报告设备异常或安全隐患，保障作业安全 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本厨房操作常识，有餐饮后厨实习或工作经验者优先 3. 学历不限，热爱餐饮服务行业，服从工作安排，团队协作意识强 4. 注重个人卫生与职业形象，能适应快节奏、弹性工作时间 5.无不良从业记录，遵守企业规章制度及食品安全法律法规

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3.保持打荷台及操作区域整洁卫生，及时清理残渣、归位工具 4.根据订单节奏高效配合灶台，保障出菜速度与顺序准确 5.按要求保管冷藏/常温食材，做好先进先出与损耗记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜或打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与食品安全 4. 工作细致、责任心强，能适应快节奏厨房环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限