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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4.维护后厨环境卫生与设备清洁，落实6S现场管理要求 5. 配合团队完成日常备餐、高峰出餐及临时接待任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3.具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，责任心强

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