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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助完成食材准备、配菜及创新菜品研发 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.合理控制原材料使用，减少浪费，配合成本管理工作 任职要求： 1.具备熟练的烹饪技能和实际操作经验 2.熟悉各类菜系制作流程，掌握基本刀工和火候掌控能力 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应工作环境，服从管理安排，有餐饮行业工作经验者优先考虑