
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3.组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保食材品质与供应及时性
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及HACCP等管理体系要求
4. 具备基础财务意识,能看懂营业报表并开展数据分析
5. 责任心强,服务意识突出,有团队培养经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象
5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
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450元/天
建筑木工5-14天月结
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酒店经理1-2人
酒店管理岗招聘1人。岗位要求:-年龄35周岁及以下(1990年5月及以后出生)。-学历要求本科及以上。-学位要求学士及以上。-应届毕业生(含2026届高校毕业生及2年择业期内高校毕业生)可报考。-专业要求:①本科:管理学门类、文学门类、艺术学门类。②研究生:旅游管理二级学科、工商管理学二级学科、企业管理二级学科、公共管理学二级学科、行政管理二级学科、艺术学二级学科、旅游管理专业学位旅游管理研究方向。-具有较好的形象气质和服务能力。岗位职责:1.协助酒店运营管理等工作。2.协助部门解决客户需求,维护良好客户关系,提升客户满意度。3.制定酒店营销策略,参与酒店品牌宣传推广工作。4.做好后勤人员的服务能力培训。薪资福利:新入职人员签订《劳动合同书》,按相关规定缴纳五险一金。受聘期间,具体薪酬待遇将根据用人单位薪酬管理制度,结合员工学历、工作年限、工作履历和综合能力等最终确定。
酒店经理
酒店招聘管家5名。要求具有良好的政治素质,品行端正,服从安排,能吃苦耐劳。身体健康,具有正常履行岗位职责的身体条件。具备良好的服务意识、沟通合作能力和较强的工作责任心。年龄在18周岁以上45周岁以下,男女不限,有相关工作经历者优先。薪资福利面议,待遇从优。报名时间为即日起至2026年5月31日。应聘者可通过电子邮箱发送个人简历报名,简历需备注应聘职位及姓名。也可前往罗城棉花天坑旅游度假区办公室(2)行政中心现场报名。报名须提交本人居民身份证、学历证书、学位证书等有效证件复印件。经资格审查及面试合格后,择优聘用。工作地址为罗城自治县四把镇棉花村深洞屯。
客房服务员
三亚洛克铂金酒店管理有限公司诚聘[握手][爱心]岗位:大堂副理[爱心]岗位:客房服务员[礼物]福利:五险一金、月休6天,提供食宿,带薪年假,绩效奖金、年终奖金,节假日福利[玫瑰]酒店地址:三亚市三亚湾路49号洛克铂金酒店管理有限公司(海月广场斜对面)联系人:、侯女士/
店长服务员切肉工杂工
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店长服务员切肉工杂工
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