岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守厨房卫生标准及操作规范，保持工作区域整洁安全 3.根据餐厅菜单和客情需求，合理准备食材并控制成本损耗 4.配合主厨完成新菜品的测试与标准化流程制定 5.协助团队完成日常备餐、出餐任务，提升整体出餐效率 任职要求： 1.具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉法餐、意餐等主流菜系制作流程 2.有星级酒店、高端西餐厅或连锁品牌工作经验者优先考虑 3.热爱烹饪事业，工作认真负责，具备良好的团队协作意识 4.持有健康证，能适应餐饮行业工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有海外餐饮学习经历或相关专业培训背景者更佳

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岗位花都店＞职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先， 6. 识炒锅优先

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3.严格执行厨房卫生与食品安全规范，落实操作间清洁、设备维护及食材储存管理 4.配合厨师长完成备餐计划、成本控制及团队协作，保障高峰时段高效出餐 5.遵守后厨工作流程与安全制度，积极参与岗前培训与技能提升 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系实操基础 2.具备良好的刀工、酱汁调制、扒烤煎炸等基本功及摆盘审美能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作意识与服务意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录，能接受弹性排班安排 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

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